2024年夏の山岡家の期間限定メニュー【旨辛とんこつラーメン】を食べてきました。
2024年第3弾期間限定ラーメン 【ほたて塩とんこつらーめん】
2024年第2弾期間限定ラーメン 【旨辛スタミナらーめん】
2024年第1弾期間限定ラーメン 【もつ味噌らーめん】
旨辛スタミナらーめんに近い気がするのだけれど、夏だから辛い系を出したのかな？？
本日のラインアップは
・旨辛とんこつラーメン
・味付け玉子
・メンマ
・薬味ネギ（クーポン）
・餃子ライスセット
〆て1660円。 餃子ライスセットにしたからしょうがないね（笑）
薬味ネギのトッピングが結構量があるのに驚き。これは結構いいですね～
デフォルトのトッピングは
ゴロチャ
もやし
紅ショウガ
玉ねぎ
というところでしょうか。玉ねぎがわりとざく切りで大きめで入っているのがポイント。
さて肝心のスープですが、ＨＰには見た目ほど辛くないってあるんですが、思ったより辛い…
そこでにんにくを投入したところ、辛さはマイルドになりました。
ただ、あまりスープにコクが増さず、スープの醤油っぽさが目立つ味になってしまいました。
あんまりとんこつっぽくないかな…
もちろん完食しましたが、
旨辛スタミナらーめんと比べてしまうと、やはり物足りない期間限定メニューかなぁ
次回の期間限定メニューに期待。