埼玉県東松山市。
そこは、焼き鳥で有名な街。焼き鳥という名の、焼きとんが本当のところだそうです。
そんな東松山市に【焼き鳥】を食べに行きました。
人気店の一角、桂馬にいきましたが、夕方5時で既に満席…
なくなく別の店を捜索。他店もいっぱいのところが多く、門前払い…
土曜とはいえ、夕方5時だぜ！？
恐るべし、東松山の焼き鳥人気…
数軒回って、駅前の【ひびき庵】に。なんとか空いていたので無事焼き鳥にありつけました。
駅前のひびき庵3号店にお邪魔しました。
看板メニューであろう、一番最初にでていた「特選かしら串」1本220円
そして、「特上黒豚焼きトン」1本300円
想像以上に美味しい。東松山焼き鳥人気もうなずける。
焼き鳥以外も食べてみる。
宮崎鶏の旨塩唐揚げ 620円
スパイスをつけて食べます。
柔らかくて美味しいです。
そして、珍しい豚バラ軟骨の煮込み（780円）
ご飯食べたくなる… 白いご飯はメニューになし。残念。