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群馬~ラーメン

祝!山岡家キャッシュレス決済導入!!&新メニュー2023年【えび塩ラーメン】を食べてみた

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値上げラッシュの前から高い高いと文句を言っている一蘭と山岡家。

赤ちゃんをあやすにはもってこいか(笑)

高い高いといいつつも、行ってしまうのはやはり旨いからか。

 

そんな山岡家に期間限定新メニュー「えび塩ラーメン」が出ました!

えびシリーズは過去何度かが出ていますが、正直好きなラーメン。

【濃厚えび醤油ラーメン】

【えび醤油ラーメン】

【えびまぜそば】

 

やっぱり一度は食べてみようと、ふと立ち寄りました。

ついに、山岡家にもキャッシュレス決済が導入されており、感動しました!

一部の店舗だけだったのは知っていたのですが、HPを確認するとほとんどのお店で導入された模様。

これで会計は安心♪

えび塩ラーメンの定価は930円と高めの価格。

麺大盛

トッピングに 味付け玉子・白髪ねぎ・ほうれん草・メンマ

を追加。〆て1,680円というかなり豪華な一杯となりました。

 

うむ、豪華ビジュアル(笑)かなりのボリューム感となりました。

デフォルトのトッピングはチャーシューとネギ・ワカメ・メンマ。

 

まずスープを一口。

 

 

えび塩なんですが、えびがはいっているせいか味噌風味にも感じる美味しいスープ。味は濃いめにしなかったのですが、

十分良い味になっています。

 

 

麺は小麦の香り豊かな全粒粉を使用した専用ということで、えび塩スープに

あった麵になっています。ただ、固めにした割にはやや柔らかめな感じがしたのは

少し残念。

 

 

ほうれん草・ねぎといったトッピングも増したので、野菜も十分摂取。

ご馳走様でした!

*山岡家 HP  https://www.yamaokaya.com/

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