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高崎の17号線沿いにあるドンキホーテ。
この横には、かつて弥生軒だったり、チカラメシだったりしたわけですが
いつのまにやら家系ラーメン「壱角家」に変わっておりました♪
この間池袋に行った時も見かけたし、さりげなく壱角家がどんどん店舗展開しているんだな～
大宮しかいったことなかったけど、 → 大宮壱角家
はたしてお店ごとの独自メニューや味の違いなどがあるのか？？？
また田所商店いこうとおもったけど、予定変更して高崎の壱角家へ。
入口がちょっと分かりにくいですが、店内は広いです。
ご飯はセルフサービスでお替り自由という素晴らしいシステム♪
食券制ではなく、オーダー制です。
気になる高崎店のメニューは
ふむ、基本的なものは一緒のようです。
そして、これが店舗独自メニューなのか
すた丼とかおつまみ系などが結構充実しています。
セットメニューも結構あります。
プラス100円でとりのから揚げが2つついてくるのは嬉しいですね～
そして、おつまみ。
肉さらとか餃子のＷとかはいいですね～
ご飯お替り自由なので、マックスラーメンのほうれんそうトッピングととりからのセットを注文。
ほどなくして着丼します。
無料トッピングは充実していますが、家系の定番ともいえるニンニクはその場に置いてありません。
欲しい方は店員に声をかけて下さいとのことです。
にんにくをもってきてもらって分かったのですが、器が冷たいんです。
つまり常温保存ではなく、冷蔵で管理して品質を保っている模様。
これはなかなかな気遣いですね。（ほんとなら）
で、ラーメンです。
Ｍａｘラーメンの醤油、並盛でほうれんそうトッピングです。
壱角家のいいところは、トッピングの量が結構ある事。
同じ家系でも、トッピングの量が貧相なお店はありますが、
100円のほうれんそうで山ほど追加してくれるので、これは結構ありがたいです☆
これで野菜を補いますｗ
チャーシューが3枚、半熟玉子、そして海苔、ほうれんそう・うずらの卵が
デフォルトトッピングでしょうか。
まずスープを一口。
うん、大宮の壱角家と同じですね。濃いめにはしましたが、気持ち大宮より濃い気もしなくもないです。
そして、麺。あ、麺は違います。コチラの方がつるつるしているというか、食べやすくておいしい麺ですね。個人的にはコチラの方が好みです♪
そして気になるチャーシュー。大宮の壱角家のチャーシューは薄いですが、
やはりこちらも薄いです(笑）
ただ、チャーシューと思わず、豚のバラ肉が入っていると思えば
何の問題もナッシングｗ ご飯のおかずとして十分機能しますｗｗ
そして、噂の100円から揚げ。
ちょっとあぶらっぽいかなという感じです。100円で2個ならこんなもんでしょうという感じもしますが、家系の脂っこいラーメンですので、健康に気を使っている方なら見送りが賢明かも(笑）
◆まあ、とにもかくにも、ご飯はお替りしてお腹いっぱいでコスパ抜群のラーメン屋でした♪
接客も丁寧で非常に好感がもてました☆
しかし、高崎は家系が増えましたね...
ここいがいにも先月に家系の新店ができたって話も聞きました。
ブームなんですかね～
◆横浜家系 壱角家 高崎店
◎住所 群馬県高崎市問屋町西2-4-17
17号線沿い ドンキホーテ隣
◎メニュー 醤油ラーメン、塩ラーメンなど
◎無料トッピング ごま、にんにく・たまねぎなど（この2つは店員に声かけ）
◎個人的お気に入り ライスはセルフサービスでお替り自由
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高崎ドンキホーテ隣にできた、ライスお替り自由の家系ラーメン「壱角家」
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