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とんかつなど肉類

ラーメン日高屋がとんかつ屋を始めた!?~大宮旧中山道沿い「とんかつかつ元」でとんかつ食べてみた

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以前焼き鳥日高屋があった場所。
大宮駅東口の、高島屋の交差点を大栄橋方面に曲がって、すぐのところ。(ソフトバンクショップ隣)
そこに新しく出来たのが、「とんかつかつ元(もと)」というとんかつ屋。
ラーメン日高屋の系列の新業態のようで、初出店(第1号店)となるらしい。
外にメニューがありますが、
ロースのとんかつ定食で 790円
ご飯・味噌汁・お新香付。
しかし、ご飯キャベツなどのお替りはナシ(有料)の模様。
やはり、ライバルは「かつや」あたりか。
(大宮だと松乃家がありますね。  コチラ )
店内はカウンターが2手にわかれて、全部で8~10席くらい。
あとは少人数を意識したのが2人掛けのテーブル席が幾つか目につきました。
(縦長で奥の方には行ってないのでよくわかりませんでした)
メニューはこんな感じ。
IMG_0859.jpg
非常にオーソドックスなとんかつメニューが並びます。
ただし、ちょっと変わっているなと思ったのがおつまみ系。
IMG_0860.jpg
私があまり飲まないせいかあまり聞いた事のないおつまみもあります。
産地もバラエティーに富んでいますね。
これを見る限りは基本的にはやはり夜飲み需要を見込んだお店の可能性大でしょう。
ラーメン・焼き鳥共に手詰まり感があるのか、ちょっと変わったメニューでとんかつという単価のとれるところで夜飲み客を取り込みたいのかなと推測。
まあ、そんなことはおいといて、大とんかつを注文。さらにご飯大盛りでお願います。
お新香はいらないので、抜いてもらいます。
接客は丁寧ですね。
(日高屋だとちょっとあらっぽいお店はありますが)
待つこと数分。
とんかつが来ました。
IMG_0862.jpg
厚さ2センチ弱というところでしょうか。
卓上に辛子が見当たらないなぁと思っていたのですが、皿の淵についておりましたね。
大盛りのご飯
IMG_0863.jpg
うーん、+60円にメガ盛りを望むのは酷だとは分かっていますが、いささか不満な量。
そのあとお隣の席の方のフツー盛りのご飯の量を見かけましたが、多分しゃもじ1さじくらいの違いかなという感じ。あまりお得感はないですね。
そして味噌汁。
IMG_0864.jpg
豚汁ではなく、赤だしの味噌汁です。具はワカメのみ。石立鉄男さんは喜びそうですね(笑)
好みはあると思いますが、私はあまり赤だしが好きではありません。ちょっとしょっぱく感じるんですよね...
そして肝心のとんかつ。
IMG_0866.jpg
ぶっちゃけますと、普通なんですよね。
特に肉の旨みを感じる訳でもなく、柔らかさを感じることもなく...
量に特化した訳でも味に特化した訳でもそして価格に特化した訳でもない...
そんなとんかつ屋さんという印象でした...
やはり飲みを主体としている人が行くお店であって、美味しいとんかつが食べたいという方には
あんまり向かない感じですね。
ご飯やキャべツお替り自由ならまだ魅力的ですが、それがないととんかつ屋としての差別化は何にもない気がします。
この大宮店がうまくいったら、ドンドン店舗展開していくのでしょうが
どうなんでしょうね...ラーメン屋か焼き鳥屋がうまく行ってないお店が業態変更していく可能性も高そうですが。
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