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埼玉~ラーメン

頑者ファミリーのラーメン屋~アンダーグラウンドラーメンリミックス 大宮店

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私にしてはちょっと珍しいオシャレなお店に行ってきました。
それは大宮にある、アンダーグラウンドラーメンリミックス 大宮店
あの川越の雄、「頑者」の系列店舗というか新しい業態だそうです。
大宮駅西口から歩いて5分ほどのところ、大栄橋の交差点近くにあります。
私は頑者には行った事がなく、近くにいったことは山のようにあるのですが
行列にしりごみしてスル―しております(笑)
そんな思い入れのある?頑者にお近づきになれるかなと思って、
お邪魔してみました。
19時過ぎでしたが結構すいています。
食券制です。
特製つけ麺(濃厚)にしてみました。
女性狙いなのか、あっさり系と思われる「ライト」というスープスタイルもあります。
プラス100円(だったと思う)で、特盛り(500g)にできるようなのでしてみました。
デフォルトで200gか300gを選べるのですが、ちと物足りないと思いましたので。
すいているので、あまり待たずに到着です。
アンダーグラウンド.jpg
ふむ、やはり麺はデフォルトでは足りないようだw
アンダーグラウンド3.jpg
トッピングは別皿スタイル。
メンマ、煮玉子、チャーシュー。
あまりそこまで量は多くなく、個人的にはやや貧相に移ります
煮玉子は半熟ではないのかな??
ちょっと残念。
味としては美味しい部類に入ると思いますが、
個人的な満足度はあまり高くなかったですね...
はたして、頑者との距離は縮まったのでしょうか(笑)
簡単なレビューでスミマセンが、今日は以上でm(_ _)m
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