大宮駅西口の家系ラーメン「桜花」　

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再び大宮駅西口に。
前回行った津気屋に再度リベンジするかとも考えましたが、あんまり気がすすまないので、
その手前にある「桜花」にしました。
桜花と言えば、前回東口のお店に行きました。　　　コチラ
この東口のお店は現在閉店となっております。
いつ閉店したのか分かりませんが、多分数カ月程度の営業で閉店でしょうね...
理由は分かりませんが、営業不振であるならば私が指摘した事は無関係ではないと思っております。
さてこちらの西口のお店。
平日の夜に行ったのですが、結構混んでおります。
このあたりはラーメン激戦区と思いますが、評判なのでしょう。
どうやら東口とほぼ同じ構成のようで、変わったメニューは特に見受けられなかったので
前回の全部のせ味噌ラーメンにします。
食券を買い、カウンターに出してしばらく待ちます。

ハイ、来ました。
東口と同じですかね。
味そのものも同じなので、フツーにウマいです。
ただ、やはりスタンプカードは自己申告制の模様。
う～ん、まあ本人たちがいいんならいいんですけどね...
最も西口でこのスタイルで大丈夫だったから、東口でも同じスタイルにしたんでしょう。
立地も違えば、競合の状況とかも違う訳ですが、AでやったスタイルがBで成功するとは限りません。
これはお店に限らずどんなことでも言えると思いますので...
◆店舗データ
横浜らぁめん 桜花 西口本店
さいたま市大宮区桜木町2-192
11:00～23:00
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