焼肉が嫌いという人はほぼ聞いたことがない、カレー・ラーメン・寿司と並ぶ国民的料理（？）と言えます。
しかし、そんな焼き肉屋も高級焼肉店から庶民的な低価格なお店までピンからキリまでございます。
そのどちらかというと「ピン」の方になるであろう、高級な部類に入る焼肉店に行ってきました。
『焼肉トラジ』というお店。
https://www.ebisu-toraji.com/searchshop/
全国にあるんですね。
そのうちの1つ、池袋西口店にお邪魔。
ぐるなびや食べログで検索しても、上位に位置しています。
平均予算「一人6,000円」とぐるなびに書いてありますが、果たしてどんな価格なのでしょうか・・・
カルビが1500円からでございます...うむむ、これはやはりピンの部類だｗ
しかし、せっかく来たのでまずノーマルカルビではなく『特上カルビ2,800円』
をオーダーします。
特上カルビの塩です。非常に美味しそうです。6枚ほど。二人で行ったので、一人頭3枚の割り振りｗ
いきなり1番旨いのいきましたが、これはとても美味しかった♪
サンチェを頼んだので挟んで食べましたが、このサンチェは非常に大きいので、特上カルビとのバランスが悪いです...
大き目の肉じゃないと駄目ですね。
下にきゅうりがひいてあるので、匂いが移っていたのもマイナス。
セットも頼んでみました。
赤身4種盛りです（4,800円）。
カルビ・ハラミ・ヒレ・赤身ロースなどのセット。
お肉だけ食べていたら財布が持たないし（笑）、サイドメニューも好きなので
ユッケジャンスープ（900円）を頼みます。寒いので、温かいもので体を温めるのが風邪をひかないポイントの１つだそうです。
結構大きくて、取り皿（器）も一緒に出してくれるので、2人で分けられるのは良かったです。
野菜も多く、ちょい辛で美味しいスープでした。
そろそろ佳境のため、肉を追加。
豚カルビ（900円）
と
ノーマルカルビ（1,500円）
ノーマルカルビは先に特上を食べているので、判断が難しいところはありましたが
豚カルビは肉厚めで美味しかったです。
あとはご飯をお替りするか迷いましたが、お連れの勧めもあり
石焼ビビンバで〆。
これ実は後ろの方に行くと、酸っぱさが目立ってあまりおいしくなかった...
コチュジャンがもう少し利いてもいい気がします...
肉類は全部塩にしたのもあるのかもしれませんが、備え付けのたれが薄めで
もう少し濃くてもよかったかな～というのが個人的な印象。
注意点をまとめると
・土曜日の混んでる時間帯だったので、2時間制でした
・備え付けのたれは薄味
・火が強い（炭火）せいか、肉がすぐ焼けるので、話に集中するとすぐ焦げてしまうので注意
・熱い・・・ （こんなに網の上熱いかな？というくらい熱い。肉ひっくり返す時気を付けないと）
・石焼ビビンバ、舌の方酸っぱすぎませんか？？
・座席は4人席に2人だったのでまずまず広めでしたが、4人だったら多分狭い
あまり高級なものに舌が慣れていないせいか、個人的には価格を考えると・・・というのはありました。
○○がサラダに入っていたのも気になりました。
お会計はしめて18000円。一人頭9000円で平均予算を越えました（笑）
期待値が高かった分、結構ケチをつけてしまいましたが、焼肉はもっと気軽に食べられる方が自分の性格的には合うというのも認識できました♪