山岡家の期間限定新メニュー「とんこつ塩麹つけ麺」を食べてみた！！

スポンサードリンク



8月ももうすぐ終わりです。
そんな最中に山岡家が期間限定新メニューを発売！
その名も「とんこつ塩麹つけ麺」　890円
ま、当然食べねばなりませんねｗ
ラーメンもありましたが、つけ麺を今回もチョイス。
携帯クーポンのチャーシューをトッピングにして、土曜なので餃子・ライスセットをオーダー。
濃さが分からないので、好みは麺固めのみとしておきました。
待つこと数分。とんこつ塩麹つけ麺とのご対面です♪

携帯クーポンのトッピングのチャーシュー2枚を除けば、
のりと煮玉子ですね
で、スープは

もやし、コロチャ、輪ネギが入っております。
そして、これが麹なんですかね？？
景勝軒のラーメンで見られるような脂みたいなものが浮いております。

とにもかくにもスープを一口。
「あ、濃い」
まさしくとんこつ塩といえばいいのか、塩の濃い味がします。
麺はやはりえびつけ麺の時と同じような麺。

つけ麺ならやはりこの位濃い方が美味しいのかもしれません。
「濃い目」にしていたら、ちょっとしょっぱすぎたかもしれません。
普通で十分の濃さかなと思います。
やはりちょっと値の張るラーメンですが、美味しく食べられました。
最後はやはり最初から付いているスープ割で、スープを割って2，3口飲まして頂きました。

ただ、1回食べれば十分かな～という感じのラーメンでした。
美味しいと言えば美味しいですが、しょっぱい感じの濃さが先に印象に残っちゃいましたね...
＊山岡家　HP　　https://www.yamaokaya.com/
スポンサードリンク