最強餃子チェーンという位置づけになりましたが(笑)最近は山岡家よりこちらの方が使い勝手がよい。野菜や餃子のことはもちろんですが、年と共に家系のラーメンがちょっと重たくなってきているのかもしれませんな...
そんな幸楽苑に期間限定の新メニューが出ていました。
平田牧場とのコラボ企画
「Wチャーシュー麺」
でございます。
豚骨醤油ベースの金華豚のチャーシューが2枚のった高級志向のチャーシュー麺。
税込み880円とちょい高め。
しかし、チャーシューの写真が見るからに美味しそう(笑)脂こってり系は苦手になっても肉は食べたいのだ。
トッピングに千切りネギとメンマの鉄板トッピングでオーダー。
それ以外の具はチャーシュー以外はほぼないような非常にシンプルなラーメンです。まずスープを一口。
醤油とんこつですが、脂っぽさはありません。体には優しめです(笑)
そして話題の金華豚のチャーシュー。厚いとまではいきませんが、やや大きめの適した大きさじゃないかと思います。
美味しいチャーシューではありましたが、これを味噌野菜と組み合わせたかったな~というのが本音ですかね。
味噌好きというのはありますが、ラーメン全体としてはちょっと物足りなかったです。
◆幸楽苑