埼玉県東松山市に。しばしば行くことがあり、気になっていた
滑川町より国道254号沿いにある【ばり嗎（うま）】によってみました。
家系かな？ というイメージではありますが...
店内はカウンター6席くらいとテーブル席が3つくらいというところでしょうか。
カウンターは仕切り板があり、コロナ対策はされております。
何を食べようか迷いましたが、
倍量セットでがっつりも捨てがたいが、倍量がよくわからなかったので
こちらの限定【極太背脂醤油ラーメン」が気になったので、迷った挙句こちらをオーダー。
結局二郎インスパイア系が食べたくなってしまった...
そういや、久しく食べてなかったですしね。
チャーシュー2枚に、もやし・キャベツ、にんにくというオーソドックスな二郎インスパイア系。
スープを飲んでみるとかつおだしが効いたスープで、今までの二郎インスパイア系よりもあっさりで飲みやすいスープ。
麺は太いですが、極太まではいかないですかね？
あくまで他店と比べてですが。
野菜マシとかができなかったので、量的には少し物足りない感じだったのが残念ですかね。
でもご馳走様でした。