さて最近は本業がかなり忙しく、かなり疲れがたまっております…
山岡家の特製味噌ラーメンにニンニクたっぷりでもよいのですが、たまには少し距離を伸ばして田所商店へ。
味噌の効能の1つに【疲労回復】があるということを思い出したので、いつもと違う味噌ラーメンと厚切りチャーシューを食べようと思いました♪
迷った挙句オーダーは
・北海道味噌あぶりチャーシュー
・超バタートッピング
・メンマトッピング
・煮卵トッピング
・コーントッピング(クーポン)
・ライス中
超バターが凄いっ!
こんなバターが乗るラーメンがあっただろうか?(いや、ない)
煮卵半熟で、最初から2つに割れていますが、これが味噌がしみてよい味を醸し出します。
さて、メンマですが、太くそして別皿できます。こっているのは良いのですが
ちょっと量が少ないのが不満…
麺は味噌と合うちぢれ麺。
そして、田所商店と言えば炙りチャーシュー。ただ、個人的には炙ってないチャーシューで
田所商店の銀シャリが食べたい…
ま、なんだかんだいってとても美味しいので満足です!
田所商店は現金主義で、キャッシュレス決済は導入されてないので注意が必要です。